今日烤箱美食分享.|无油无糖紫薯司康

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所需食材

  • 低筋面粉 125克
  • 紫薯 30g
  • 牛奶 60毫升
  • 炼乳 25克
  • 泡打粉 4克
  • 蛋黄液 少许
A.傲涵 2021年09月21日发布

大家好!
司康作为一道快手面包,非常受烘焙爱好者的喜爱
今天分享一下用紫薯代替黄油制作的一款紫薯司康
食材,:
紫薯30g,低筋面粉125g,牛奶60g,炼乳25g,泡打粉4g,蛋黄液适量
工具,:
海氏C40烤箱
做法,:
将低筋面粉,泡打粉混合后加入紫薯搓成细沙状
加入炼乳和牛奶混合成团,(不要过度挤压)
分割成自己喜欢的形状,表面涂抹蛋黄液
烤箱预热上下火180度20分钟即可
制作好的司康松软可口,梦幻紫色非常可爱!赶紧一起动手做起来吧!
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