燕麦吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油和盐以外的材料放入厨师机

• 步骤 2：

  

  打出后膜放入黄油和盐，先低速再高速搅打出薄膜

• 步骤 3：

  

  这种状态

• 步骤 4：

  

  整形圆形面团，进行发酵

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团

• 步骤 6：

  

  擀成长方形的面片

• 步骤 7：

  

  卷起

• 步骤 8：

  

  放入450g模具醒发

• 步骤 9：

  

  发酵至8分满

• 步骤 10：

  

  割出喜欢的形状，刷上薄薄一层全蛋液撒上麦片。烤箱预热10分钟上火160度，下火170度，烤35分钟

• 步骤 11：

  

  出炉