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步骤 1:
豆角掰成小段儿,用清水冲洗干净。
步骤 2:
西红柿顶部用刀划十字。 在开水中把表皮烫一下容易脱落。
步骤 3:
新鲜的鲜面条放入蒸锅中,水开以后,大火蒸十分钟。
步骤 4:
锅内放入食用油。 油热之后放入五花肉煸炒。
步骤 5:
加入葱姜翻炒均匀。
步骤 6:
加入李锦记薄盐蚝油两勺。 生抽两勺。
步骤 7:
放入豆角翻炒5~8分钟,加入半勺盐进行调味儿。
步骤 8:
然后放入番茄,继续翻炒几分钟。 待番茄出汤汁就可以了。 也可以根据自己的喜欢增加汤量的多少。
步骤 9:
把蒸好的面条倒入锅中拌匀就可以啦。
步骤 10:
每根面条上都裹上了番茄酱的汤汁。 吸收的很均匀。当然不喜欢汤汁多了也可以减少番茄的用量。或者是加水都可以的。
步骤 11:
继续上锅蒸10分钟。 焖两分钟。
步骤 12:
好吃的豆角焖面就做好了。
步骤 13:
是不是很简单又快手呢。
步骤 14:
面条真是又软又入味儿。
步骤 15:
中午不知道吃什么的,可以试试哟,小孩子很喜欢吃呢。有菜,有肉,有面。
步骤 16:
我可是吃了两碗呢。
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