辣炒猪头肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卤猪头肉切成薄片，大蒜拍扁备用。

• 步骤 2：

  

  辣椒洗净。

• 步骤 3：

  

  斜切成片、大蒜头拍扁备用。

• 步骤 4：

  

  洋葱洗净后切成两半，再顺着切成条状。

• 步骤 5：

  

  锅中放入适量的油，下辣椒煸炒出香味再放入生抽、盐、炒匀。

• 步骤 6：

  

  放入洋葱炒匀。

• 步骤 7：

  

  放入猪头肉、生抽、蚝油、鸡精、清水、继续炒匀。

• 步骤 8：

  

  香喷喷的美食完成了！

• 步骤 9：

  

  有了这道菜我可以吃两碗饭！