女神节专属美食：麻辣卤味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的鸭货，拆袋，解冻，捞出，冲洗几遍，控水！

• 步骤 2：

  

  锅内烧开水，分开焯水，先焯鸭舌，10分钟，快速捞出冲洗，控水！

• 步骤 3：

  

  鸭头，鸭翅，鸭掌，一起放进水里焯水！

• 步骤 4：

  

  将调味料一起放入锅里。加油爆炒出香味后，加入大红袍火锅底料。继续炒！

• 步骤 5：

  

  加入黄油！

• 步骤 6：

  

  加水，烧开后放入鸭货！

• 步骤 7：

  

  一次性加足水！

• 步骤 8：

  

  加入鸭货前，将生抽，老抽，糖，盐，麻油，一起加入！

• 步骤 9：

  

  鸭舌放在上面，比较好熟！ 开锅转小火，30分钟后，10分钟大火，焯水时尽量时间长一点！这样很容易熟！

• 步骤 10：

  

  关火，盖盖子，闷2个小时，吃起来更过瘾，还入味！