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步骤 1:
青椒切段
步骤 2:
干子切片
步骤 3:
五花肉切薄片
步骤 4:
切点大蒜
步骤 5:
锅内加少许油,不用多。五花肉出油。下入大蒜和五花肉。煸香。
步骤 6:
煸到肉片金黄。
步骤 7:
加入2勺郫县豆瓣酱。炒出红油。
步骤 8:
加入干子,炒香
步骤 9:
加入杭椒,继续炒香。
步骤 10:
加入生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,炒均匀,关火!
步骤 11:
香喷喷的杭椒干子小炒肉完成✅!超级好吃,五花肉一点都不腻,特别香!
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