蛋白酥糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋白加柠檬汁，打到鱼眼加三分之一细砂糖

• 步骤 2：

  

  分次加细砂糖，蛋白打到硬性状态，加入筛过的奶粉和玉米淀粉

• 步骤 3：

  

  装入裱花袋

• 步骤 4：

  

  烤盘铺上油纸，100度上下火4O分钟（5分钟预热）将蛋白糖放入烤盘 ，余温再闷5分钟

• 步骤 5：

  

  出炉了~诱人吧！