微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
备齐食材。 冷水泡发黑木耳。
步骤 2:
片抹刀片,手法如图。
步骤 3:
片好的鱼片洗净,挤干水份,并用厨房纸按压吸水。
步骤 4:
按配料表腌制鱼片,抓匀后,冷藏至少10分钟。
步骤 5:
等待鱼片入味时,汆烫用冷水泡发过的黑木耳和青豆,2分钟沥干捞出。 按配料表准备汤汁料,水淀粉。
步骤 6:
热锅下油,下鱼片快速滑散。
步骤 7:
下料汁,中火煮沸。
步骤 8:
煮沸后转小火,下配菜和水淀粉,快速翻匀关火。
步骤 9:
出锅。
1. 桂花酱代替糖使用,别具风味~
藤椒香溜鱼片
椒香鱼片
小清新 寿司夹心圈圈
【年年有鱼】好吃又营养,蒸一蒸5分钟
麻辣鱼片
黑鱼蒸粉丝
豪吉藤椒油鱼片
孩子们的下饭神器~番茄年糕鱼
日常食谱 | 菠萝炒鱼片
香辣鱼片
酸汤肥鱼
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
鳕鱼牛油果沙拉夏日轻盈食谱
酱香饼