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步骤 1:
先把6个鸡蛋的一头敲碎个小口,鸡蛋液倒出,之后把开口剪成勺子塞得进去的大小 (太小的话,会吃不到的,别问我为什么会知道(⋟﹏⋞))
步骤 2:
拿出刚刚的2个鸡蛋液,加入15g砂糖,200g牛奶,搅拌均匀后,过滤一下
步骤 3:
再小心翼翼地将粉浆倒入鸡蛋里面,这时要找好东西固定着鸡蛋壳,我用的是鸡蛋架子 (倒8分满就可以了)
步骤 4:
最后,用耐高温的保鲜膜包起来,小火蒸20分钟就可以吃了!
步骤 5:
小巧可爱的鸡蛋布丁,就做好啦~ 你们喜欢的话,记得收藏哦~
步骤 6:
再放个成品图(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。
一定要包好保鲜膜,不然鸡蛋会蒸老了
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