富贵灯笼虾 by 不愿下楼的猫 - 菜谱

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浏览 35066 收藏 46 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、山药泥也可以换成土豆泥或者米饭饭团，都能起到固定虾仁的作用。
2、为了摆盘更好看，建议先不要去除虾线，虾线吃的时候再去除。
3、最后不想勾芡的话，也可以调个料汁蘸食，随自己喜好即可。

不愿下楼的猫 2021年03月26日发布

过年的时候做了一道超简单寓意还非常好的灯笼虾，其实就是普通的白灼虾，换了一种摆盘方式，把虾做成灯笼的样子。虾肉Q弹细嫩，搭配上山药泥，营养丰富还低脂。逢年过节家里来客人，做上这样一道富贵灯笼虾，零难度高颜值，好看又好吃，绝对有面子。

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