低脂美味，鲜掉眉毛的番茄菌菇豆腐汤！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿切十字口，用开水烫一下去皮，再把外皮去掉，切成小丁。

• 步骤 2：

  

  油热下入西红柿炒出汁水，加入适量冷水，再依次铺上菌菇、豆腐，加盖煮开。

• 步骤 3：

  

  放入1勺盐，1勺生抽调味，再加水淀粉勾芡，淋上蛋液，撒上葱花即可。

• 步骤 4：

  

  低脂又美味，我一个人就能喝三碗。