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步骤 1:
带皮羊外脊条洗净
步骤 2:
切薄片
步骤 3:
入盆,加料酒,白糖,少许盐,鸡精,淀粉
步骤 4:
拌匀喂肉十分钟
步骤 5:
洋葱切丝,胡萝卜切片,小米辣切段,姜切丝
步骤 6:
锅里少许油,又热加肉片,翻炒变色
步骤 7:
加洋葱,胡萝卜,小米辣,姜丝,翻炒均匀变色
步骤 8:
加孜然,盐少许,翻炒均匀
步骤 9:
出锅啦!!!!!!
羊肉可以选择瘦的,我是正好看到这块肉,在有就是我家人喜欢这样的肉淀粉不要放多,有点就行,多了松子粘锅调味品根据自己适当调整
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