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步骤 1:
两个手抓饼叠在一起,弄成一个卷,每个卷切成三份。
步骤 2:
把手抓饼撑开,放进汤圆,像包饺子一样。
步骤 3:
搓成扁扁的饼子状。搓啊搓,继续搓~
步骤 4:
每一个放好,保持一定的距离。
步骤 5:
取出蛋黄。
步骤 6:
刷上蛋黄液。因为没有刷子,只能用勺子操作了。
步骤 7:
撒上芝麻,有黑芝麻更好看。
步骤 8:
放入烤箱。180°温度,20分钟。
步骤 9:
出锅啦。卖相一般般,但味道是真的香。
1、可以不用把汤圆撑开,汤圆容易爆出来了。
2、烤箱温度可以适当调低,有点糊了。
3、可以不加面粉,我加面粉是因为不喜欢黏糊糊的的感觉。