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步骤 1:
基围虾剪掉虾枪,虾脚,虾须后,在虾背第二个关节处用牙签挑出虾线。清洗干净备用
步骤 2:
大蒜切片
步骤 3:
所有食材及调味料准备完毕
步骤 4:
荔枝去壳去核取果肉,对半掰开
步骤 5:
热锅倒油后放入蒜片炒香
步骤 6:
再放入虾子
步骤 7:
虾子炒双面都变色后,倒入适量料酒,再翻炒半分钟
步骤 8:
再倒入2-3勺味达美初榨炒菜香生抽
步骤 9:
翻炒半分钟后,倒入荔枝肉,炒三四下
步骤 10:
最后关火,放入葱段翻炒几下即可盛盘
步骤 11:
下酒菜
步骤 12:
咸中带鲜甜,好吃
咸淡可根据自家口味
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