万圣南瓜节的做法步骤

• 步骤 1：

  

  贝贝南瓜泥： 1.贝贝南瓜去皮切开上大蒸汽蒸10分钟左右，碾碎后拌入80克牛奶，搅拌均匀

• 步骤 2：

  2.将步骤1的南瓜泥跟剩余所有配料倒入锅中，小火搅拌熬煮至粘稠，减少水分，保鲜膜贴面冷藏保存备用。

• 步骤 3：

  

  开始制作南瓜奶油： 细砂糖分2次倒入淡奶油中，中速打发

• 步骤 4：

  

  打发至7成，奶油出现明显纹路即可

• 步骤 5：

  

  按配方的量将前步已经冷却的南瓜泥加入奶油中，搅拌均匀即可

• 步骤 6：

  

  将日式戚风胚刻出合适的大小，表面抹上贝贝南瓜酱

• 步骤 7：

  

  采取一层蛋糕胚一层南瓜奶油的层次，逐层放入巧克力壳中，填满即可

• 步骤 8：

  

  盖上巧克力帽子，大功告成啦

• 步骤 9：

  

  本甜品口味香浓，甜度适中，操作简单，适合家庭制作或者商业制作