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步骤 1:
香菇提前泡发,切片
步骤 2:
虾去壳切粒,一点生抽,一点淀粉抓匀腌制十分钟
步骤 3:
包菜切丝
步骤 4:
热锅下油,爆香香菇,
步骤 5:
炒个滑蛋
步骤 6:
虾仁也翻炒5分钟
步骤 7:
然后放入包菜一起翻炒,加少许蚝油、鸡粉提鲜
步骤 8:
然后倒入香菇鸡蛋、米饭,加入一勺生抽、鸡粉,盐一起翻炒均匀即可
步骤 9:
可以加一点葱花
米饭一定要大火翻炒才有锅气
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