小猴子可可mini堡的做法步骤

• 步骤 1：

  后盐后油法揉制白面团。

• 步骤 2：

  留出50克，其余加入可可粉揉透。

• 步骤 3：

  发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  分成25g的面团6个，揉圆；余下的留做耳朵和胳膊。

• 步骤 5：

  白面团取两小块调红色和黑色。

• 步骤 6：

  3g/个擀圆，切个小尖口做成脸部。

• 步骤 7：

  做出眼晴。

• 步骤 8：

  继续做出嘴巴。

• 步骤 9：

  贴上耳朵和红脸蛋。

• 步骤 10：

  入模二发25分钟。

• 步骤 11：

  烤箱180度预热，转160度20分钟后，取出晾凉。

• 步骤 12：

  完工啦！