南瓜奶酪布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.奶油奶酪35克室温软化备用。

• 步骤 2：

  

  2.南瓜切薄片蒸熟，压成泥，取60克南瓜泥备用。

• 步骤 3：

  

  3.奶油奶酪软化后，加入15克白砂糖+140克安佳淡奶油，隔热水搅打至无颗粒完全溶解。

• 步骤 4：

  

  4.加入60克南瓜泥搅打均匀。 如果你追求更细腻的口感，那就入搅拌机搅打二分钟。

• 步骤 5：

  

  5.加入6克吉利丁粉，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  6.加入100克原味酸奶，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  7.过筛两遍。

• 步骤 8：

  

  8.倒入模具，入冰箱冷藏二小时。

• 步骤 9：

  

  9.加入喜欢的水果或者麦片就开动吧～ 当然，单吃就很好吃，南瓜香甜 淡奶油浓郁 奶酪和酸奶微微和酸甜醇厚…