筋道蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盐、面粉与玉米淀粉混合均匀

• 步骤 2：

  

  倒入开水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成面絮状。

• 步骤 3：

  

  揉成面团，小心烫手！！

• 步骤 4：

  

  成团后在面板上揉

• 步骤 5：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 6：

  

  搓成长条压扁散热

• 步骤 7：

  

  在面完全凉透后，搓成长条，下剂，每个面剂10克左右

• 步骤 8：

  

  包入馅料，开水上屉摆好

• 步骤 9：

  

  上汽十分钟即可！

• 步骤 10：

  

  热吃筋道口感好

• 步骤 11：

  

  凉吃也不硬