一口生煎包(三鲜馅)

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一口生煎包(三鲜馅)收藏

浏览 19401 收藏 216 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 饺子皮 适量
  • 玉米淀粉 少许
  • 玉米油 适量
  • 香油 少许
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 少许
  • 白砂糖 少许
  • 鸡蛋 3个
  • 韭菜 200克
  • 葱姜 少许
  • 肉馅 200克
  • 虾仁 30个
  • 肉馅 200克
  • 鸡精 少许
  • 蚝油 少许

小贴士

1.如果是自己和面擀饺子皮,最好是饺子皮准备差不多再把馅料混合搅拌,这样不容易出水。
2.由于每家的燃气灶火力不同,包子大小也会不同,请适当调节烹制时间,10分钟仅为参考时间