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步骤 1:
嫩豆腐翻过来,四角切开,用厨房剪沿着宽剪开,如图两边都处理好
步骤 2:
空气进去了,豆腐自然就出来了,(有点失误)
步骤 3:
碗中磕一个鸡蛋加盐搅拌
步骤 4:
加入温开水(鸡蛋:温水=1:2)
步骤 5:
倒入盘中
步骤 6:
微波炉蒸水蛋功能 叮!(每家的微波炉脾气不一样,我家的就得摁两次)
步骤 7:
到鸡蛋凝固就可以了
步骤 8:
倒点生抽,鲜味足够了
步骤 9:
撒点小葱,超级丝滑哟~
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