巧克力杏仁脆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油隔着热水融化，其他食材准备好。

• 步骤 2：

  

  蛋清、淡奶油、糖搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  过筛低粉和盐搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  分次少量加入黄油搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入杏仁片。翻拌均匀入冰箱冷藏30-60分钟。

• 步骤 6：

  

  垫油纸，用爱心模具压出形状。越薄越脆。

• 步骤 7：

  

  入烤箱170度烘烤10-15分钟。

• 步骤 8：

  

  出炉晾凉，巧克力和椰子油隔着热水融化。

• 步骤 9：

  

  喜欢糖珠可以撒一点没有可忽略。

• 步骤 10：

  

  夏天入冰箱冷藏一会巧克力凝固即可食用。