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步骤 1:
茄子洗净切好摆盘。
步骤 2:
葱蒜,小米辣切好备用。
步骤 3:
茄子蒸熟,蒸好以后把里面的水倒出来备用。
步骤 4:
锅里放适量油,放入蒜末炒香。
步骤 5:
加小米辣翻炒。
步骤 6:
加1勺生抽,倒入蒸茄子的水拌匀,淋在茄子上。
步骤 7:
撒葱花即可。
步骤 8:
原汁原味的清蒸茄子,超级简单,特别适合夏天哦~
这道清蒸茄子,做法简单,不油不腻,保留了茄子的营养,原汁原味,赶紧试试吧~
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