小贴士

1、黄油一定要软化到位。
2、混合面粉时用切拌的手法，让黄油慢慢把面粉吸收。
3、烤箱的温度和时间只是一个参考，具体根据自己烤箱特点适当的调整。
4、刚刚出炉的饼干是软的，冷却后会变得酥脆。若是发现饼干表面已经上色但冷却后饼干却不酥脆，证明烤箱温度太高，饼干未熟透，可以将烤箱温度调至90度，上下火烘30分钟左右。