日本豆腐番茄金针菇

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日本豆腐番茄金针菇收藏

浏览 96626 收藏 644 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 日本豆腐 3支
  • 番茄 1个
  • 金针菇 100克
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 半勺
  • 清水 半碗

小贴士

1、日本豆腐比较嫩,很容易碎,尽量轻拿轻放,切的时候在中间切开,再把豆腐轻轻从包装袋里挤出来
2、煎豆腐一定要用不粘锅,我用的是马克西姆微压锅,是不粘的非常好用,还漂亮直接可以端上餐桌,少洗一口碗,哈哈☺️
3、没放盐我是认为咸度够了,大家可以根据自己口味看,如果不够可以放些盐。