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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
锅里热油后放入切成小柱形的日本豆腐中火煎
步骤 3:
煎好一面翻另一面煎,煎至两面金黄盛出备用
步骤 4:
利用锅里的余油放入去皮的蒜头翻炒出香味
步骤 5:
放入洗净切半的香菇翻炒出香味
步骤 6:
放入切成小块的培根一起翻炒出香味
步骤 7:
放入大葱叶段一起翻炒出香味
步骤 8:
放入洗净切段的白菜一起翻炒至白菜变软
步骤 9:
放入煎好的日本豆腐一起翻炒均匀
步骤 10:
向锅里倒入1杯开水翻拌均匀
步骤 11:
勺入生抽、蚝油、老抽、白砂糖和盐翻拌均匀
步骤 12:
最后倒入砂锅里炖3分钟即可
步骤 13:
完成
步骤 14:
近看
步骤 15:
好吃
1、日本豆腐煎香后再炖煮,味道比较香2、豆腐容易吸水,加入的水可以稍微加多一点
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