素丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  萝卜擦丝焯水

• 步骤 2：

  

  过一遍冷水。拧干水分

• 步骤 3：

  

  切碎一点

• 步骤 4：

  

  加鸡蛋，豆腐，盐，鸡精，葱末，姜末

• 步骤 5：

  

  少许淀粉

• 步骤 6：

  

  少量多次加面粉抓拌均匀

• 步骤 7：

  

  能团成团不散即可

• 步骤 8：

  

  油烧至七成热

• 步骤 9：

  

  中小火炸丸子

• 步骤 10：

  

  炸至金黄捞出

• 步骤 11：

  

  外脆里软

• 步骤 12：

  

  橄榄油的参与让素丸子更健康

• 步骤 13：

  

  太好吃啦