米饭锅巴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料备用

• 步骤 2：

  

  将米饭用保鲜膜包起来，擀成3毫米的薄片

• 步骤 3：

  

  圆形的模具周围抹上一些油

• 步骤 4：

  

  在擀好的米饭片上压出圆饼

• 步骤 5：

  

  烤盘铺上油纸，将圆饼均匀摆上烤盘

• 步骤 6：

  

  将生抽，蜂蜜，胡椒粉一起倒入碗中搅拌均匀备用

• 步骤 7：

  

  烤箱上下火170,预热10分钟。将烤盘送入烤箱烤15分钟，烤干的米饼比较好炸

• 步骤 8：

  

  取出刷上酱汁

• 步骤 9：

  

  撒上白芝麻

• 步骤 10：

  

  锅烧热，倒入适量的油

• 步骤 11：

  

  烧到油30~40度左右，小火炸至表面微黄即可捞出控油

• 步骤 12：

  

  一定要小火慢炸出来才好吃!如果怕油多，可以用煎

• 步骤 13：

  

  一口下去嘎嘣脆，停不下来