菠萝鸡，酸甜可口，开胃下饭！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肉半只，加入盐，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，生粉，食用油

• 步骤 2：

  

  拌匀腌制20分钟。

• 步骤 3：

  

  菠萝去芯切块

• 步骤 4：

  

  热锅冷油倒入鸡肉开始煎鸡肉

• 步骤 5：

  

  煎至鸡肉金黄后装盘放一旁备用

• 步骤 6：

  

  锅中重新倒油先下姜片煎入味

• 步骤 7：

  

  倒入菠萝继续煎至焦化

• 步骤 8：

  

  倒少许料酒，清水，少许白糖，盐和两滴蚝油煮片刻

• 步骤 9：

  

  倒入鸡肉和少许生粉水，翻炒均匀即可。

• 步骤 10：

  

  酸甜可口，做法简单的下饭菜~