爆爆珠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  350ml橙味果汁和5g海藻酸钠一起倒入搅拌机中，搅打均匀，倒入碗中，盖上保鲜膜静置一天，等搅打出的泡泡自己慢慢消掉

• 步骤 2：

  

  葡萄味也是一样的操作：350ml葡萄味果汁和5g海藻酸钠一起搅打均匀，静置消泡

• 步骤 3：

  

  1L清水中加入30g乳酸钙，慢慢搅拌均匀，直至粉末完全融化入水中

• 步骤 4：

  

  把消泡好的果汁，勺一勺到小碗里，然后加入适量马蹄爆爆珠，再盖上一层果汁

• 步骤 5：

  

  慢慢地放入水里，等果汁掉落成型，形成薄膜后捞出来过一次清水，就可以拿出来吃啦！

• 步骤 6：

  

  葡萄味也是一样的操作：

• 步骤 7：