小贴士

1.我的容器11*18cm
2.垫油纸一定要在开做前就弄好，而且要铺平整，生巧底部才会光滑
3.巧克力要切碎，容易化开
4.煮开的奶油倒入巧克力碎中，如果没法完全融化巧克力，可以将巧克力容器放入热水中隔水搅拌使其融化，但水温不能太高，以免水油分离。
5.顶级的材料才能做出顶级的口感