西葫芦锅塌子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦削丝，用盐腌出水分

• 步骤 2：

  

  打两个鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  多次少量加入面粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  打成酸奶状即可

• 步骤 5：

  

  锅中喷油（少量）适量摊铺均匀

• 步骤 6：

  

  两面煎金黄

• 步骤 7：

  

  别忘记调碗料汁，我放的蒜末，香醋，生抽和香油

• 步骤 8：

  

  开吃