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豉椒炒花甲
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时间 10分钟左右
切墩(初级)
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豉椒炒花甲的做法步骤
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小贴士
花甲肉一定要先把泥沙处理干净并焯水。
飘泊的湖
2014年03月18日发布
出生两个月就跟随我们来广东,在南方生活成长的帆少,这么多年来,对海鲜和老火汤一直兴趣不大,唯独有一样东西例外,那就是价廉物美的花甲。出去吃饭,帆少往往会兴致勃勃的点花甲,而且一来就是两盘,理由很简单,花甲的壳多肉少,一盘哪里吃得够!每次见帆少在一大堆壳里找寻少得可怜的花甲肉,我就暗暗在想,哪天妈妈一定要让你吃得尽兴!今天,我终于用净花甲肉做了一盘豉椒炒花甲,不但帆少吃得过瘾,奶奶也大赞好吃呢。【开心】
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