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最好用带皮五花肉不需要炒糖色老抽是上色用的，不喜欢颜色那么浓的可适量减少生抽是提味的，我觉得咸甜适中，不需要添加盐了还可以加入鸡蛋，腐竹，豆腐皮，啥的，你要你喜欢放，此做法还可以做排骨，猪蹄，猪骨头哦，吃剩的肉还能做一碗红烧肉面呢！这款红烧肉偏甜哦，不喜欢甜口的可以适当的减少糖。【我收汁收的没那么干，留了很多汁，用这个汁拌饭真的超美味哦，能吃两碗饭呐】
