豉椒爆蛤蜊的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段

• 步骤 2：

  锅中热油，放入葱，洋葱和姜片爆香

• 步骤 3：

  放入蛤蜊，翻炒至外壳张开

• 步骤 4：

  放入豆豉和红椒，少许生抽，翻炒均匀即可