元气早餐 牛油果烤鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛油果对半切，去掉内核，按照鸡蛋大小挖出部分果肉，别挖太深。

• 步骤 2：

  

  挖好的牛油果放在小烤碗上，鸡蛋整个打到牛油果里。（烤碗是用来放平牛油果，免得蛋液溢出）

• 步骤 3：

  

  放进烤箱烤，200度烤15~20分钟。烤好取出用盐和胡椒调味，即成。还可以加点寿司酱油。