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步骤 1:
牛油果对半切,去掉内核,按照鸡蛋大小挖出部分果肉,别挖太深。
步骤 2:
挖好的牛油果放在小烤碗上,鸡蛋整个打到牛油果里。(烤碗是用来放平牛油果,免得蛋液溢出)
步骤 3:
放进烤箱烤,200度烤15~20分钟。烤好取出用盐和胡椒调味,即成。还可以加点寿司酱油。
1、牛油果对半切,刀沿着截面切到内核皮,再抓住两半轻轻转开即成。2、牛肉果的果肉要按照鸡蛋大小挖,别挖太深,留下一起烤的果肉越多越好。
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