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步骤 1:
一条鳜鱼处理清洗干净
步骤 2:
从底部和背部改一下花刀,方便入味
步骤 3:
将鳜鱼放在盘中
步骤 4:
淋上一勺料酒去腥
步骤 5:
在鱼背和鱼肚子里放一些姜片
步骤 6:
放入蒸箱100度蒸8分钟
步骤 7:
准备一点葱丝胡萝卜丝
步骤 8:
淋上蒸鱼豉油,放上葱丝胡萝卜丝
步骤 9:
浇上烧热的金龙鱼橄榄调和油激发出香气
步骤 10:
美味完成
根据鱼的大小决定改花刀的方式即可。
#年夜饭菜谱:野生鳜鱼汤
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