韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉中分次加入热水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟；

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加入少许盐打散，平底锅放适量油，倒入鸡蛋，开小火煎熟捞出；

• 步骤 3：

  

  韭菜洗干净，切碎，加入2勺食用油拌匀，防止韭菜出水

• 步骤 4：

  

  放入鸡蛋和虾皮；

• 步骤 5：

  

  放适量蚝油，十三香，盐拌匀；

• 步骤 6：

  

  醒好的面团揉成条状，切成小段；

• 步骤 7：

  

  用擀面杖擀成面皮，包入馅料，包起来压成饼状；

• 步骤 8：

  

  平底锅放少许油，开中小火煎至两面金黄色即可！

• 步骤 9：

  

  趁热特别好吃哦