荠菜炒蛋～一道春意盎然充满生机的菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  采摘好的荠菜冲洗干净

• 步骤 2：

  

  准备荠菜和鸡蛋

• 步骤 3：

  

  开水焯烫荠菜

• 步骤 4：

  

  捞出后过凉水浸泡

• 步骤 5：

  

  浸泡好的荠菜切碎，和蛋液混合

• 步骤 6：

  

  放入锅中翻炒即可

• 步骤 7：

  

  成品荠菜炒鸡蛋