捞汁花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  花蛤提前浸泡吐沙洗净备用、生姜去皮切片

• 步骤 3：

  蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒洗净切圈、香菜洗净切段

• 步骤 4：

  把蒜末、小米椒、香菜段、熟芝麻放入碗中，加入珍选海鲜捞汁拌匀成捞汁备用

• 步骤 5：

  锅里烧水放入姜片、料酒

• 步骤 6：

  水开放入花蛤煮至开口

• 步骤 7：

  煮好的花蛤捞出

• 步骤 8：

  倒入调好的捞汁拌匀

• 步骤 9：

  成品上桌，鲜美可口