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步骤 1:
准备好所有的材料
步骤 2:
黄油室温软化,切成片或是块状,和糖粉一起放在打蛋盆里,用手动打蛋器把糖粉和黄油搅拌均匀,让其充分融合在一起
步骤 3:
搅拌好的黄油,分三次加入蛋液搅拌均匀,
步骤 4:
蔓越莓切碎
步骤 5:
加入到搅拌好的黄油里面,搅拌均匀
步骤 6:
筛入低筯面粉
步骤 7:
把面粉和黄油搅拌均匀,成为面团
步骤 8:
把面团整成长条状,放入到蔓越莓饼干模具中,放入冰箱冷冻60分钟
步骤 9:
冻硬的面团取出,用刀切成厚片
步骤 10:
切好的饼干放在烤盘里面,烤箱上下火预热160度,烤20分钟即可
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
揉好的面团,一定要冷冻 喜欢吃蔓越莓的可以多放一些
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