凉拌松花蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材都准备好备用。

• 步骤 2：

  

  准备好的松花蛋，剥掉外壳，用刀对半切四瓣一次摆入盘中备用。

• 步骤 3：

  

  姜清洗干净，大蒜剥掉外皮后分别一次切成姜末和蒜末，倒入碗中备用。

• 步骤 4：

  

  锅内倒入适量油，烧至冒烟后倒入准备好的蒜姜末碗中后一次倒入适量耗油，生抽，香醋，食用盐，太古烘焙糖和香油搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  搅拌好的酱汁倒入切好的松花蛋，搅拌均匀即可。