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步骤 1:
准备原料。
步骤 2:
锅里放冷水,放葱姜和鸡腿,水开后煮15分钟。
步骤 3:
配菜切丝。
步骤 4:
碗里放酱油、蒜末、糖、醋、香油。
步骤 5:
拌匀备用。
步骤 6:
鸡腿捞出,晾凉后撕下鸡肉。
步骤 7:
放配菜,倒入料汁。
步骤 8:
拌匀,即可享用。
料汁里不用放盐,酱油咸味足够了。喜欢吃辣的话,可以放辣椒油或者鲜辣椒碎都可。
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