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步骤 1:
面包机桶内打入鸡蛋,打入牛奶和金龙鱼面包小麦粉
步骤 2:
奶粉 酵母粉 白砂糖与盐对角放
步骤 3:
面包机启动和面功能,合成面团放入软化的黄油 再次和面
步骤 4:
面团不必揉出手套膜,只要可以出膜状态就可以,就算有破洞也没事,洞口边缘是光滑的就好
步骤 5:
面团发酵至两倍大
步骤 6:
分成三等分,滚圆松弛20分钟左右
步骤 7:
取一块面团擀成长条状,撒一些干果,卷起来
步骤 8:
三块面团都卷起来
步骤 9:
切成三条,顶头不要切断
步骤 10:
编成麻花辫
步骤 11:
圈起来成为一个圆圈
步骤 12:
烤箱发酵 38度 40分钟左右
步骤 13:
烤箱上下火175度,中层烘烤25分钟左右即可
步骤 14:
成品图
面团也可以切成两条,然后搓起来捏紧两头,圈成圆圈即可
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