生焗黄蟮煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄蟮先用盆子装起来

• 步骤 2：

  

  倒入热开水

• 步骤 3：

  

  把黄蟮表面滑溜溜的洗干净

• 步骤 4：

  

  准备好了！

• 步骤 5：

  

  将沙姜和黄姜切细

• 步骤 6：

  

  洋葱和香芹切开

• 步骤 7：

  

  准备半碗水放入I勺蚝油、半勺柱侯酱、1勺酱油、糖、盐少量搅拌均匀备用

• 步骤 8：

  

  热锅下油放入沙姜和黄姜爆出香味

• 步骤 9：

  

  放入黄蟮快迅翻一翻，倒入刚才拌好的调味汁盖上盖子

• 步骤 10：

  

  大约5分钟左右

• 步骤 11：

  

  放入洋葱和香芹菜慢慢翻一翻，小心不要把黄蟮翻烂，再盖上锅盖2分钟

• 步骤 12：

  

  试试味道，放上香菜。完成！