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步骤 1:
准备所有材料。
步骤 2:
分离蛋黄。
步骤 3:
蛋黄加入牛奶,油
步骤 4:
搅拌机乳化。
步骤 5:
筛入低筋面粉。
步骤 6:
搅拌均匀。
步骤 7:
蛋白一次性加入白糖放海氏厨师机打发
步骤 8:
搅拌有尖角
步骤 9:
取1/3蛋白到蛋黄糊里。
步骤 10:
搅拌均匀
步骤 11:
倒入模具中。170度烤40分钟。
步骤 12:
烤好后切成4瓣。
步骤 13:
很细腻,很好吃,松软。
步骤 14:
挤上沙拉酱。
步骤 15:
用刮刀刮平
步骤 16:
撒入肉松。
步骤 17:
做好了咬一口简直完美。
请根据自家烤箱脾气参考温度。,蛋白一定要放在无水无油的盆中。
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