家常香葱鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材放在盆中，（水可以预留出来20克左右，看面粉的吸水性，不够可以再加）。搅拌均匀，面粉无颗粒，可以顺畅流动的状态，

• 步骤 2：

  

  不粘锅中小火预热，锅底刷油（不需要太多），倒入面糊，迅速转动一下锅，让面糊铺满整个锅底

• 步骤 3：

  

  待面糊表面凝固，翻面，烙至2面金黄即可

• 步骤 4：

  

  成品图

• 步骤 5：

  

  成品图