客家酿香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉馅放油，盐，酱油，生粉搅拌均匀备用，香菇泡好洗干净

• 步骤 2：

  

  锅内放少许油，放入香菇翻炒2分钟

• 步骤 3：

  

  把拌好的肉馅放到香菇背面，摆盘装好，上锅蒸30分钟

• 步骤 4：

  

  准备半碗勾芡，预热炒锅，将蒸出来的汁水倒入锅内，倒入勾芡，煮好了放入葱花搅拌，然后关火，把勾芡后的汁水淋在酿香菇上，完成