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步骤 1:
处理好食材
步骤 2:
鸡腿剔骨切块,用少量(⚠️少量)盐捏下腌制备用
步骤 3:
热锅热油先将胡萝卜丁翻炒片刻再倒入洋葱炒出香味
步骤 4:
倒入土豆丁、香菇翻炒2-3分钟,⚠️土豆切丁后要用自来水冲洗掉淀粉
步骤 5:
倒入腌好的鸡腿肉翻炒至肉色变白色
步骤 6:
将淘洗干净的大米倒入电饭煲,加入水和所有调味料拌匀,水的量要比平时煮饭要少些,可以用手指蘸一下尝尝咸淡,不够可略加点盐
步骤 7:
倒入炒好的食材,按下煮饭键
步骤 8:
完成,香喷喷,撒一把葱花
步骤 9:
开吃
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