干锅花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把花菜洗干净弄成小朵，然后放适量盐，腌制十分钟，然后清洗干净，肉切薄片，辣椒大蒜姜切片备用

• 步骤 2：

  

  锅里放油，把肉放下去炒香，炒出油脂，然后放入辣椒大蒜姜片翻炒

• 步骤 3：

  

  翻炒一分钟，炒出辣椒香味后放入生抽上色

• 步骤 4：

  

  炒好肉以后倒入花菜，翻炒，放入耗油胡椒粉

• 步骤 5：

  

  小火焖三分钟，不要放水，用花菜本身的水分把花菜焖熟即可

• 步骤 6：

  

  焖三分钟，然后收干水分，就可以出锅了